Pluie de médailles pour les vins de Louérion !

Pluie de médailles pour les vins de Louérion !

LOUERION Terres d'Alliance a récolté une pluie de médailles au Concours Général Agricole de Paris et aux Concours des Vins d'Orange !... Un magnifique palmarès qui vient récompenser le travail des hommes et des femmes qui œuvrent avec passion à chaque étape du processus, de la vigne au verre ! Les...

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La Bastide de Rhodarès à l’honneur dans le Monde

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Dans son supplément vin du 26 février 2022, le journal le Monde publie une sélection de 80 vins rouges coup de cœur. La journaliste Laure Gasparotto a dégusté pour cette sélection 330 références, parmi lesquelles elle a sélectionné 79 cuvées issues de 22 appellations. Coup de coeur pour la Bastide...

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Recette de saison : le porc effiloché au four

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  Quèsaco ? (locution provençale signifiant « qu’est-ce que c’est ? ») C’est une recette de porc confit en cocotte à basse température dans une sauce sucrée-salée de type sauce barbecue. Après plusieurs heures de cuisson au four, cela donne une viande ultra fondante que l’on effiloche à la...

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