Actualités
Concours des vins d’Orange et concours général agricole de Paris 2024
Le travail des vignerons de la cave Louérion Terres d'Alliance a été récompensé à Orange et à Paris par de nombreuses médailles dont 4 en or! Nous sommes fiers de voir nos vins IGP Méditerrannée et AOP Luberon mis à l'honneur une fois encore. Voici donc en détail le...
Des brebis dans les vignes : la Cave de Louerion Terres d’Alliance renoue avec une pratique ancestrale
La cave Louérion dans le Luberon renoue avec une pratique ancestrale: le vitipastoralisme. Découvrez les avantages de la présence de brebis au sein du vignoble pendant l’hiver.
Un moment de Partage pour la Fête du Nouveau Millésime 2023
Le 16 novembre dernier a eu lieu la traditionnelle fête du Nouveau Millésime à la Cave de Cucuron. A cette occasion, tous les ans, est proposée la « castagnade » : nos coopérateurs et coopératrices font griller des châtaignes pour accompagner le « Coquelicot »,...
Fondue Provençale
Fondue Provençale Pour 4 personnes Ingrédients 400g Emmental 400g Beaufort 400g Comté 30cl vin blanc (Tambour d’Arcole Blanc AOP Luberon) 4 tomates Ail 1 oignon Herbes de Provence 1 cc concentré de tomates 1 bouchon de marc de Provence Accompagnements : Cœur...
Vins et Fromages, les Accords de l’Hiver
L’hiver s’installe et avec lui le temps des fondues savoyardes, tartiflettes, raclettes ou simplement des beaux plateaux de fromages, déposés sur la table juste avant le dessert. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas : certains préfèreront toujours un bon...
Découvrez Coquelicot, premier vin de la récolte 2023
Coquelicot 2023 Premier vin de la récolte 2023, notre Coquelicot est en vente dans nos boutiques de Cadenet, Cucuron et Lourmarin et sur notre E-shop ! Majoritairement à base de syrah, ce vin à la robe grenat, lumineuse, possède une bouche agréable sur la friandise...
Vendanges 2023, découvrez le travail effectué par nos équipes en cave
Quel est le travail effectué en cave lors des vendanges? Découvrez les techniques qui permettront aux raisins de devenir vos vins blancs, rosés ou rouges, la vinification est une science!
Tajine d’agneau aux coings
Cette recette met à l’honneur l’un de nos fruits d’automne emblématique de la Provence : Le coing ! Fruit du cognassier, ce cousin de la pomme se consomme principalement sous forme de pate de coing pour nos 13 desserts de Noël, mais il est également délicieux pour...
Un été 2023 riche de rencontres
Encore un été chargé et riche en rencontres pour notre cave Louérion Terres d'Alliance! De nombreux évènements ont été organisés cet été dans le Luberon, et Louérion se devait d'en faire parti! Le 20 juillet a eu lieu le Wine and Dine à Lourmarin, organisé par...
Louérion Terres d’Alliance sur le Mont Olympe!
Dans le cadre du projet Européen GreenVinum avec le Syndicat des Vins du Luberon, notre technicienne Carine est partie en échange de pratiques sur l’adaptation au changement climatique avec le GAL de Pieriki en Grèce, accompagnée également pour représenter le Luberon...
Le vin, tout un poème!
Une Ode à l'Élixir Divin Le vin, depuis des siècles, a été une source d'inspiration pour les poètes français. Cet élixir divin, symbole de convivialité, d'amour et de joie, a trouvé sa place dans de nombreux poèmes qui...
Recette: Salade Fraicheur façon Thai
Recette estivale facile salade fraicheur façon thai avec accord met-vin