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Coeur de Baies 2016 - AOP Luberon Rouge


2 étoiles GUIDE HACHETTE DES VINS 2019

"VIN REMARQUABLE"

AOP Luberon
14,5  % Vol.
Cépage : Syrah & Grenache noir

En quelques mots

Un travail patient de nos vignerons, une sélection de terroirs, une récolte à maturité ainsi qu’une vinification et un élevage soignés, s’unissent dans cette cuvée. Elle est l’expression de notre savoir-faire.

Dégustation

Robe sombre, aux reflets violines. Le nez est complexe, sur des notes de fruits noirs et de baies sauvages, mêlées d’épices. En bouche, ce vin est structuré, mais les tanins sont fins et nous régalent jusqu’à une finale épicées aux accents de cerise noire et de feuille de laurier. 

Alliance Mets & Vin

Viandes rouges grillées, gibier, volaille et fromages affinés.

Evolution

Peut se conserver 3 à 5 ans

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé,A consommer avec modération.
Photo non contractuelle.

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