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Chardonnay - IGP Méditerranée Blanc - Médaille d'OR PARIS 2020


IGP Méditerranée
13,5 %.Vol
Cépage : Chardonnay

Médaille d'OR PARIS 2020

(Millésime 2019)

( Commentaire du Jury : Nez fin et aromatique, complexe, bouche riche et complexe)

En quelques mots 

Fidèle au cépage, ce vin offre des notes de fruits secs grillés (noisette). Très rond en bouche, il satisfait les amateurs de Chardonnay.

Vinification

Macération pelliculaire à froid de 4h suivie d’une vinification traditionnelle longue et à température maîtrisée. Elevage sur lies fines.

Dégustation

Une belle couleur d'or pâle limpide et brillante. Un fin bouquet floral relevé par des notes de noisette. Vin d’une grande ampleur où on retrouve les arômes de noisette, mais aussi de pain grillé.

Alliance Mets & Vins

Apéritif, poissons de rivière, fromages secs.

Evolution

Peut se conserver 2 à 3 ans.

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé,A consommer avec modération.
Photo non contractuelle.

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