Calista – IGP Méditerranée Blanc 2024
⬤ Vin Blanc – La bouteille de 75cl
IGP Méditerranée – 13% vol.
Cépages : chardonnay
Le prix initial était : 11,75€.10,57€Le prix actuel est : 10,57€.
En quelques mots
Vendanges de nuit pour garder un maximum d'arômes.
Vinification
Macération sur bourbes fines. Après pressurage, le moût est conservé au froid et homogénéise tous les jours pendant 2 semaines pour extraire un maximum d'arômes. La fermentation a lieu entre 15 et 17C pendant 3 semaines. Elevage en barriques pendant 6 mois, avec bâtonnage sur lie.
Dégustation
Un vin d'une robe dorée, aux reflets verts.Un nez complexe, vanillé. Une bouche évolutive, gourmande et aromatique sur les fruits blancs (pêche
blanche).
Alliance Mets & Vins
Ce joli vin accompagnera parfaitement du saumon fumé ou de belles gambas fraîches.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.
Photo non contractuelle.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
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