Chardonnay – IGP Méditerranée Blanc – 2023

En quelques mots

Fidèle au cépage, ce vin offre des notes de fruits secs grillés (noisette). Très rond en bouche, il satisfait les amateurs de Chardonnay.

Vinification

Macération pelliculaire à froid de 4h suivie d’une vinification traditionnelle longue et à température maîtrisée. Elevage sur lies fines.

Dégustation

Une belle couleur d'or pâle limpide et brillante. Un fin bouquet floral relevé par des notes de noisette. Vin d’une grande ampleur où on retrouve les arômes de noisette, mais aussi de pain grillé.

Alliance Mets & Vins

Apéritif, poissons de rivière, fromages secs.

Evolution

Peut se conserver 2 à 3 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.
Photo non contractuelle.