En quelques mots
Laissez-vous envoûter par cette cuvée qui égayera vos papilles.
Vinification
Vinification traditionnelle : le raisin est mis en cuve pour effectuer une macération à froid de 10 jours, suivit de sa fermentation. Tout au long de cette phase, on contrôlera la température pour extraire la couleur, les tannins et les arômes. Quand le vin est achevé, on extrait les impuretés par un soutirage et une filtration.
Dégustation
Sa couleur grenat profond et ses senteurs de fruits rouges légèrement épicés annoncent une bouche friande et fruitée.
Alliance Mets & Vins
Grillades, viandes blanches et fromages.
Evolution
Peut se conserver 2 à 3 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.
Photo non contractuelle.
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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