Rosé fruité – IGP Méditerranée 2024

En quelques mots

Vendanges de nuit pour garder un maximum d'arômes.

Vinification

La fermentation a lieu entre 15 et 17° C pendant 3 semaines.

Dégustation

Une robe saumonée aux reflets gris. Une intensité aromatique au nez avec des notes de rose et de litchi, ainsi que des notes d'écorces d'orange. Une bouche muscatée, fraîche et généreuse.

Alliance Mets & Vins

Vin gourmand, il pourra être apprécié seul à l'apéritif ou pour accompagner des salades, grillades et poissons.
Le petit plus : ce vin accompagnera très bien une salade de fruits composée de mangue, poire, banane, fraise et grenade, parsemée de feuilles de menthe.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.
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