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Actualités

Un moment de Partage pour la Fête du Nouveau Millésime 2023

Un moment de Partage pour la Fête du Nouveau Millésime 2023

Le 16 novembre dernier a eu lieu la traditionnelle fête du Nouveau Millésime à la Cave de Cucuron.   A cette occasion, tous les ans, est proposée la « castagnade » : nos coopérateurs et coopératrices font griller des châtaignes pour accompagner le « Coquelicot »,...

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Fondue Provençale

Fondue Provençale

Fondue Provençale Pour 4 personnes Ingrédients 400g Emmental 400g Beaufort 400g Comté 30cl vin blanc (Tambour d’Arcole Blanc AOP Luberon) 4 tomates Ail 1 oignon Herbes de Provence 1 cc concentré de tomates 1 bouchon de marc de Provence Accompagnements : Cœur...

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Vins et Fromages, les Accords de l’Hiver

Vins et Fromages, les Accords de l’Hiver

L’hiver s’installe et avec lui le temps des fondues savoyardes, tartiflettes, raclettes ou simplement des beaux plateaux de fromages, déposés sur la table juste avant le dessert. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas : certains préfèreront toujours un bon...

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Découvrez Coquelicot, premier vin de la récolte 2023

Découvrez Coquelicot, premier vin de la récolte 2023

  Coquelicot 2023 Premier vin de la récolte 2023, notre Coquelicot est en vente dans nos boutiques de Cadenet, Cucuron et Lourmarin et sur notre E-shop ! Majoritairement à base de syrah, ce vin à la robe grenat, lumineuse, possède une bouche agréable sur la friandise...

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Tajine d’agneau aux coings

Tajine d’agneau aux coings

Cette recette met à l’honneur l’un de nos fruits d’automne emblématique de la Provence : Le coing ! Fruit du cognassier, ce cousin de la pomme se consomme principalement sous forme de pate de coing pour nos 13 desserts de Noël, mais il est également délicieux pour...

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Un été 2023 riche de rencontres

Un été 2023 riche de rencontres

  Encore un été chargé et riche en rencontres pour notre cave Louérion Terres d'Alliance! De nombreux évènements ont été organisés cet été dans le Luberon, et Louérion se devait d'en faire parti! Le 20 juillet a eu lieu le Wine and Dine à Lourmarin, organisé par...

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Louérion Terres d’Alliance sur le Mont Olympe!

Louérion Terres d’Alliance sur le Mont Olympe!

Dans le cadre du projet Européen GreenVinum avec le Syndicat des Vins du Luberon, notre technicienne Carine est partie en échange de pratiques sur l’adaptation au changement climatique avec le GAL de Pieriki en Grèce, accompagnée également pour représenter le Luberon...

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Le vin, tout un poème!

Le vin, tout un poème!

              Une Ode à l'Élixir Divin Le vin, depuis des siècles, a été une source d'inspiration pour les poètes français. Cet élixir divin, symbole de convivialité, d'amour et de joie, a trouvé sa place dans de nombreux poèmes qui...

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