Actualités
Tajine d’agneau aux coings
Cette recette met à l’honneur l’un de nos fruits d’automne emblématique de la Provence : Le coing ! Fruit du cognassier, ce cousin de la pomme se consomme principalement sous forme de pate de coing pour nos 13 desserts de Noël, mais il est également délicieux pour...
Un été 2023 riche de rencontres
Encore un été chargé et riche en rencontres pour notre cave Louérion Terres d'Alliance! De nombreux évènements ont été organisés cet été dans le Luberon, et Louérion se devait d'en faire parti! Le 20 juillet a eu lieu le Wine and Dine à Lourmarin, organisé par...
Louérion Terres d’Alliance sur le Mont Olympe!
Dans le cadre du projet Européen GreenVinum avec le Syndicat des Vins du Luberon, notre technicienne Carine est partie en échange de pratiques sur l’adaptation au changement climatique avec le GAL de Pieriki en Grèce, accompagnée également pour représenter le Luberon...
Le vin, tout un poème!
Une Ode à l'Élixir Divin Le vin, depuis des siècles, a été une source d'inspiration pour les poètes français. Cet élixir divin, symbole de convivialité, d'amour et de joie, a trouvé sa place dans de nombreux poèmes qui...
Recette: Salade Fraicheur façon Thai
Recette estivale facile salade fraicheur façon thai avec accord met-vin
La Cave Louérion Terres d’Alliance partenaire du Projet Européen Life VineAdapt
Si certains parmi vous sont passés au caveau de Cucuron, vous avez peut-être aperçu ce panneau explicatif sur le Projet Européen Vine Adapt. Alors de quoi s'agit-il et qu'est-ce que le projet LIFE dont nous sommes partenaires? Depuis 2018, notre...
A vos agendas!
Le samedi 20 mai a lieu la fête des vins Louérion ! Après 3 ans d’absence dû au COVID, cet évènement revient pour enfin pouvoir célébrer la convivialité et le partage de notre savoir-faire. Cette journée débute par des opérations commerciales exclusives dans vos...
Les vins Louérion récompensés aux concours 2023
Les Vins Louérion récompensés aux concours 2023 Comme chaque année, des cuvées Louérion ont été distinguées lors des deux concours les plus importants de France: le concours des vins d'Orange et le concours général agricole de Paris. Parmi celles-ci, certaines sont...
Afterwork Accords mets-vins Louérion vendredi 7 avril (sur inscription)
🥳Louérion fait son Afterwork le vendredi 7 avril de 19h15 à 21h00 à la boutique Louérion de Lourmarin, place Barthélémy. Venez participer à un atelier de dégustation des nouveaux millésimes de blancs et de rosés avec 6 accords mets-vins originaux : de délicieuses...
La biodiversité dans les vignes du Luberon, cave Louérion Terres d’Alliance
Les coopérateurs de la cave Louérion Terres d’Alliance contribuent à la grande biodiversité paysagère du Luberon car beaucoup sont en polyculture (fruitiers, céréales, vignes…) ce qui constitue une grande variété d’habitats pour la biodiversité animale. Quelles sont les espèces que nous retrouvons dans leurs vignes? Quels sont les leviers de préservation de celles-ci?
Des nouvelles du conseil d’administration
C’est avec beaucoup d’émotion que mardi 31 janvier, M. Vincent Ratz, directeur de la cave, a clôturé l’Assemblée Générale de la cave Louérion Terres d’Alliance. En effet, après 33 ans de présence au conseil d’administration de la cave, et 23 ans de présidence, Michel...
Recette: Tartare de Rouget moutardé au piment d’Espelette
Une recette provençale sans cuisson qui ravira vos convives par sa fraîcheur et sa délicatesse avec son accord met-vin Louérion.
