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Louérion & Grambois: un même terroir, une alliance de talents!

Louérion & Grambois: un même terroir, une alliance de talents!

Il y a quelques semaines, les caves coopératives de Louérion et de Grambois ont fusionné afin de bâtir ensemble l’avenir du précieux vignoble du Luberon. Cette fusion, largement soutenue par leurs 193 coopérateurs, repose sur de fortes valeurs communes : Solidarité,...

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Vins Médaillés – Une ode au printemps et à ses délices!

Vins Médaillés – Une ode au printemps et à ses délices!

Tout comme les vignes qui bourgeonnent et fleurissent au printemps, notre cave coopérative évolue et se développe grâce à l’engagement de chacun de ses membres. Cette saison, nous célébrons non seulement le retour des belles journées mais aussi les nombreuses...

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Le Rosé, Star de l’été !

Le Rosé, Star de l’été !

Le Rosé, star de l’été ! Né en Provence à l’époque romaine, ce vin est sans conteste l’atout majeur des tablées estivales. De plus en plus qualitatif, son succès vient de son prix abordable et des multitudes d’accords met-vin qu’il permet. Compagnon des apéritifs, des...

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Recette du millefeuille d’artichauts, Brousse et Ricotta

Millefeuille d’artichauts à la Brousse, Ricotta et herbes fraîches   Pour 4 personnes 8 fonds d’artichauts 1 pot de ricotta 1 brousse fraîche Basilic Thym Huile d’olive Une demi gousse d’Ail Citron Sel Poivre   Première étape : Faire cuire les fonds...

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L’agenda de l’été 2024

L’agenda de l’été 2024

L'été sera chaud pour la cave Louérion Terres d'Alliance! Voici l'agenda des manifestations pour cet été 2024: Le samedi 29 juin nous serons présents au marché nocturne de Cadenet, une première organisée par l'association Couturetmoi avec un beau programme: marché de...

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Le gigot d’agneau de 7 heures

Le Gigot d’Agneau de Sept Heures             Un gigot fondant et savoureux, effiloché et cuit à la perfection ! Ingrédients: 1 beau gigot d’agneau de Sisteron 3 grosses cuillères à soupe de moutarde 3 branches de thym 3 branches de...

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Un moment de Partage pour la Fête du Nouveau Millésime 2023

Un moment de Partage pour la Fête du Nouveau Millésime 2023

Le 16 novembre dernier a eu lieu la traditionnelle fête du Nouveau Millésime à la Cave de Cucuron.   A cette occasion, tous les ans, est proposée la « castagnade » : nos coopérateurs et coopératrices font griller des châtaignes pour accompagner le « Coquelicot »,...

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Fondue Provençale

Fondue Provençale

Fondue Provençale Pour 4 personnes Ingrédients 400g Emmental 400g Beaufort 400g Comté 30cl vin blanc (Tambour d’Arcole Blanc AOP Luberon) 4 tomates Ail 1 oignon Herbes de Provence 1 cc concentré de tomates 1 bouchon de marc de Provence Accompagnements : Cœur...

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